Som mamma til kresen spisere, sliter jeg stadig med å få barna mine til å spise, og forhåpentligvis glede meg over, den sunne maten jeg lager. Noen ganger føler jeg meg som om det fungerer - jeg får dem til å spise ny mat, og det ser ut til at de elsker dem … til de ikke gjør det. Det kan skje på et øyeblikk, og som forelder er det utrolig frustrerende å være vitne til at barna dine unner maten du sverger på at de bare dunket som en sulten fratgutt for bare noen få dager siden. Seriøst, hvordan slutter barna plutselig å spise mat de pleide å elske?
Foreldre er hyperinnstilt på måten barna deres spiser, og for oss kan mønstrene i deres oppførsel lese som en shakespearsk sonett skrevet av en søvnig småbarn - det gir bare ingen mening. Psykolog C. Keith Conners skrev i sin bok, Feeding the Brain: How Foods Affect Children, at det kan virke som om måten barn reagerer på mat er tilfeldig og inkonsekvent, men vanligvis er det en grunn bak deres skiftende atferd. For eksempel skrev han at for barn er matvalg en av de få tingene de kontrollerer, derfor, hvis de er i en periode med endring, som å gå på en ny skole eller sommerleir, kan matvalg være noe stabilt som de ha kontroll over.
Sønnen min gikk gjennom en rekke av disse mat streik som småbarn og til og med gjennom barneskolen. Den største av disse flip flops på mat elsker var sannsynligvis slutten på hans årelange kjærlighetsforhold til epler. En dag spiste han to eller tre Jonathan-epler på en sittende dag, og dagen etter spiste han null. Det fortsatte i flere uker før jeg prøvde å friste ham med det som var før hans favorittbit. Han så ganske enkelt på meg og sa: "Jeg liker ikke de lenger." Det var et sjokk for systemet. I lang tid var det den frukten jeg kunne stole på at han skulle spise, og når vi bodde i staten New York (The Big Apple) var vi aldri langt fra en fruktselger med et stort utvalg. Matterapeuten hans den gang fortalte oss at han sannsynligvis bare overdro det. Hans besettelse av frukten hadde blitt så stor at han hadde spist seg ut av den. Det er liksom å lytte til en sang på repetisjon til du bare ikke tåler den lenger. År senere skulle datteren min gjøre det samme med fersk ananas. Hun spiste en gang så mye at det gjorde henne syk, og som alle som noen gang har opplevd aversjon av maten takket være mageinfluensa eller morgenkvalme, vet du hvor vanskelig det er å komme tilbake fra det.
Jeg snakket med Chrissy Carroll, registrert kostholdsekspert og blogger på Dairy Free For Baby, og hun forteller til Romper at en annen mulighet er at barna spiller systemet. De bedårende, sleipe små buksepoppene kan lure deg til å gi dem det de virkelig vil ha. Hun uttrykker det på denne måten: "La oss si at barnet ditt bare ble introdusert for matvarer som de naturlig ville ha en høy tilhørighet til - smaksløkene våre er naturlig trukket til søt mat, så kanskje den lille din akkurat begynte å spise småkaker. Det er helt normalt at de kan slutte å spise en mat de tidligere 'elsket' til fordel for å håpe at de får den nye maten til hvert måltid. " Jeg kan 100 prosent se datteren min gjøre dette for en sjanse på iskrem eller Nutty Buddies.
Andre ganger bemerker Carroll at matstreiken kan skyldes angst. Hun sier: "Hvis en forelder konstant presser et barn til å spise eller gjør måltidstiden ubehagelig, kan det bli en maktkamp. I dette tilfellet er det ikke slik at barnet ikke liker maten de pleide å elske, men prøver å bruke deres egen kraft i mattidskampen. " Vi tror vi gjør det rette ved å "få" dem til å spise, men i virkeligheten kan vi slå dem mot måltidet helt.
En annen sannsynlig årsak siteres i ernæringstidsskriftet Appetite. Forskere argumenterte for at noe av feilen kan være hos oss som foreldre (jeg vil legge til en dollar til barna mine fremtidige terapifond), men av en annen grunn. De skrev at det kan skyldes ensformighet i matvarene som ble presentert - dette ligner epleproblemet til sønnen min, men mer sammensatt. Denne monotonien har å gjøre med en hel gruppe matvarer som er gitt til barnet, og hvis de konsekvent er like, uttalte studien at gleden av å spise dråper og barn kan slutte å spise mat helt bare for å få en sjanse til å spise mer ny mat.
Jeg vet at jeg ofte blir sittende fast i måltidsplanleggingsrotter, og har en tendens til å lage de samme tingene om og om igjen fordi jeg vet at de vil spise dem. Men når de plutselig slutter å spise dem, blir det bekymringsfullt, så å forsøke å gjøre maten mindre ensformig gir mye mening, selv om det er utfordrende for meg. Det etterlater fortsatt spørsmålet om hvordan slutter barna å spise mat de pleide å elske når de ikke er fraværende av nyhet?
Carroll sier at selv om vi til slutt legger så mye av skylden på oss selv, advarer hun mot selv flagellering. "Selv om det kan være tøft, kan du prøve å ikke bli frustrert eller opprørt over spisevanene til barnet ditt. Hvis de vokser godt, gjør du jobben din!" Bare fortsett å prøve, og fortsett å introdusere nye og nye matvarer. Forhåpentligvis vil de passere korn- og kyllingnaggetfasen på et tidspunkt.
