Det gamle ordtaket "et eple om dagen holder legen borte" er en grunn til å spise frukt hver dag. Nå, hvis du er gravid, er det en enda bedre grunn til å fylle ut fruktforsyningen din. Ny forskning har funnet ut at det å spise frukt under graviditeten kan gjøre barnet ditt smartere. Det er allerede kjent at et sunt kosthold består av frukt, med mange fordeler som å forhindre vektøkning, beskytte mot noen typer kreft, og til og med redusere risikoen for hjertesykdommer og Alzheimers. Som den nye forskningen antyder, kan vi kanskje dra nytte av søt og velsmakende frukt mye tidligere i livet.
Barneutviklingsforskere i Canada oppdaget at kvinner som spiste frukt under svangerskapet fødte barn som presterte bedre på utviklingstest når de fylte ett år gammel. De brukte en tradisjonell IQ-skala som modell - gjennomsnittlig IQ er 100 - og resultatene fant at barn til mødre som konsumerte seks til syv porsjoner frukt per dag, plasserte seks til syv poeng høyere enn gjennomsnittlig IQ.
Frukt har vært en viktig del av menneskets kosthold i tusenvis av år. Vi ønsket å vite om mer fruktinntak forbedrer vår evne til å lære, skrev førsteamanuensis i pediatri ved University of Alberta’s Fakultet for medisin og odontologi og hovedforfatter av studien Piush Mandhane skrev i tidsskriftet EbioMedicine. "Vi fant at mødre som spiste mer frukt under svangerskapet, hadde barn som hadde det bedre på utviklingstesting ved 1 års alder."
Forskerne brukte data fra 688 kanadiske spedbarn for å finne resultatene om at fruktinntak kan være en viktig faktor i utviklingen av et barns hjerne.
"Vi ønsket å vite om vi kunne identifisere hvilke faktorer som påvirker kognitiv utvikling, " sa Manhane i studien. "Vi fant ut at en av de største prediktorene for kognitiv utvikling var hvor mye fruktmødre som konsumeres under graviditet. Jo mer frukt mammaer hadde, jo høyere er deres kognitive utvikling."
Lab-tester ble utført på fruktfluer for å undersøke forholdet mellom fruktforbruk og læring og hukommelse. Ifølge professor Francois Bolduc, som inngikk samarbeid med Mandhane i studien, har de kognitive fordelene ved fruktkonsum blitt vist vitenskapelig før ved bruk av fruktfluer.
"Fluer er veldig forskjellige fra mennesker, men overraskende nok har de 85 prosent av genene som er involvert i menneskets hjernefunksjon, noe som gjør dem til en flott modell for å studere minnets genetikk, " sa Bolduc i studien. "For å kunne forbedre hukommelsen hos individer uten genetisk mutasjon er eksepsjonell, så vi var ekstremt interessert i å forstå sammenhengen mellom økt prenatal fruktinntak og høyere kognisjon."
Som forskningen viser, ser frukt ut til å være den beste hjernemat for en spirende bunt med glede, og studiens resultater kan være i stand til å vise en enda sterkere sammenheng mellom å spise frukt og hjerneutvikling. Det hele høres bra ut, men Mandhane fraråder gravide å gå bananer i fruktdelen i supermarkedet. Å spise for mye frukt, som inneholder høye nivåer av naturlig sukker, kan føre til potensielle helseproblemer. Omtrent to kopper frukt per dag anbefales for kvinner, men føler ikke at du bør skru av en ekstra servering av din favoritt sesongens frukt.
