Innholdsfortegnelse:
Jeg har aldri vært en til å gå på vanvittige dietter. Jeg prøvde Paleo en kort stund, men innså at jeg bare foretrekker moderering og balanse i motsetning til regler og begrensninger. Jeg har alltid kjempet med vekten min, så å vite meg selv og hvordan jeg jobber, jeg vet at jeg ikke har det bra med restriktiv spising fordi det spiller med følelsesmessige tilknytning til mat: jeg spiser når jeg er lykkelig, spiser når jeg ' Jeg er trist, og det å sette "regler" på hva jeg kan og ikke kan spise, har jeg lært, er ingen måte å leve på. Så jeg prøver veldig hardt å holde meg unna dietter som forteller meg hva jeg kan og ikke kan spise. Deretter fikk jeg mitt andre barn, og så langt har hun utfordret meg og min evne til endring mer enn jeg noen gang trodde var mulig - spesielt når det gjelder kosthold. Jeg trodde aldri at å gi opp meieri for å fortsette ammingen ville være en del av foreldrene hennes (eller foreldre generelt), men da hun begynte å vise tegn til melkeproteinintoleranse, måtte jeg revurdere følelsene mine om kostholdsrestriksjoner på nytt.
En av utfordringene med å gå melkefritt for å fortsette ammeforholdet har vært å lære hva som forårsaker kolikken hennes og hvordan jeg kan forhindre det, eller i det minste temme det. Siden hun er ammet, var en av tingene jeg visste at jeg kunne gjøre, å eliminere meieri i tre uker og se om det var en medvirkende faktor. I følge Mayo Clinic er det imidlertid ingen enkel årsak til kolikk. "Forskere har undersøkt en rekke muligheter, inkludert allergier, laktoseintoleranse, endringer i de normale bakteriene som finnes i fordøyelsessystemet, et fordøyelsessystem som ikke har utviklet seg fullt ut, engstelige foreldre, og forskjeller i måten babyen blir matet på eller trøstet med."
Selv om forskningen sier at meieri ikke er årsaken, følte jeg likevel at det ville være et skudd verdt å gå meierifri. Og for å være ærlig, tror jeg at jeg visste i mitt hjerte at meieri var en del av problemet, men jeg var bare i fornektelse fordi jeg virkelig ikke ønsket å gi opp meieri. Men når du har fått en kolkaktig baby, er det bokstavelig talt ingenting du ikke vil prøve å hjelpe dem. Så etter at vi kom tilbake fra familieferien rett etter at hun ble 2 måneder gammel, startet jeg eksperimentet.
Eksperimentet
For dette eksperimentet var målet mitt å gjøre det tre uker uten noe meieri for å se om det hjalp å lette Libertys kolikk i det hele tatt, og så sakte legge den tilbake til kostholdet mitt for å se om hun tålte meieri i små doser. Det tar 10 dager til tre uker for meieriproteinene å forlate kroppen din helt, så jeg regnet med at tre uker var et godt utgangspunkt.
Uke 1
Jeg trodde først at det ikke ville være så ille å gå meierifri - i det minste trengte jeg ikke å gå sukkerfritt! - men jeg tok helt feil.
Ikke engang kommer til å lyve, men jeg gruet meg morgenen til dag en så hardt. Jeg er en kaffedrikkende; Jeg overlever på kaffe fordi jeg blir hjemme med både babyen og smårollingen min og også på en eller annen måte prøver å finne tid til å skrive og gjøre fotografering. Kaffe, i seg selv, har ikke meieri, men slik jeg liker å drikke det er minst 25 prosent melk eller rømmegrøt og en teskje sukker. Og alle melkefrie kremer jeg kom over, hørtes ikke tiltalende ut for meg før bestevenninnen min sendte meg lenken til en kokosnøttolje- og honningbasert rømmegrøt hun fant ut. Jeg visste at hun ikke ville komme på villspor i smaksavdelingen, så jeg bestemte meg for å gi det et skudd på første dag. Visst nok, den kremen viste seg å være bomb dot com, og jeg tror jeg nå kanskje foretrekker den fremfor melk og sukker. Ikke bare var det meierifri, men jeg og babyen får de fantastiske fordelene fra kokosnøttolje og honning.
Selv om det bare var uke en, følte jeg fortsatt at mitt melkefrie eksperiment hadde en god start fordi jeg visste at jeg kunne overleve hva som helst så lenge jeg hadde koffeinet. Jeg trodde først at det ikke ville være så ille å gå meierifri - i det minste trengte jeg ikke å gå sukkerfritt! - men jeg tok helt feil. Jeg innså raskt at meieri var en stor del av kostholdet mitt: Jeg hadde det med frokostblandinger, koppen gresk yoghurt jeg spiste hver dag, ost på smørbrød, smør, smoothies, etc. Jeg hadde bokstavelig talt en form for meieri til hvert måltid. Hvordan hadde jeg tenkt å erstatte det hele?
Jeg kjøpte mandelmelk, linmelk og kokosmelk (må prøve dem alle, ikke sant?), Vegansk is, vegansk ost og vegansk smør (teknisk sett fikk jeg smøret og osten av min beste venn). Alle melkene var overraskende gode, men jeg tror lin var min favoritt. Den veganske iskremen var heller ikke dårlig, men så langt er den eneste smaken som ikke smaker som vannet kokosnøtt Amy's Kitchen Chocolate Cool Scoops. Den veganske osten er heller ikke fryktelig hvis du lukker øynene og forestiller deg at den smaker som noe ekte. Jeg har ennå ikke prøvd smøret, for jeg er ærlig talt redd. Jeg har heller ikke funnet en god erstatning for yoghurt siden jeg bor i Italia og bare ikke vet hva jeg ser på noen ganger i dagligvarebutikkene.
Hver gang jeg tenkte på å snike meg en bit av noe med meieri, ble jeg øyeblikkelig påminnet babyen min og hvor viktig dette var for henne.
Endringer i kostholdet mitt satt til side, merket jeg en nesten øyeblikkelig endring i babyens holdning. Den første uka så det ut til at hennes gråtende episoder ikke varte så lenge de hadde før. Kanskje det var tankene over saken mer enn det var en fysisk forskjell i kroppen hennes, men uansett årsak, kan du si at vi alle var veldig glade for det.
Uke 2
Uke en gikk ganske mye uten problemer, men i løpet av andre uke av eksperimentet traff jeg noen alvorlige snublesteiner. For det første, la meg bare si at hvis jeg hadde valgt å gå meierifri "bare fordi", ville jeg ha sluttet allerede. Jeg bor i Italia, så det betyr at jeg er omgitt av hver dag av fantastiske oster, brød, pasta, pizza og gelato - så hvis jeg hadde gjort dette kostholdet bare fordi jeg ville ha lurt på det etter dag tre kl. minst. Men det er noe annerledes ved å gjøre noe sånt når du ikke gjør det for deg selv. Hver gang jeg tenkte på å snike meg en bit av noe med meieri, ble jeg øyeblikkelig påminnet babyen min og hvor viktig dette var for henne. Det hjalp å regjere i begjærene.
Det neste døgnet var rent, absolutt helvete.
Men så skjedde en ulykke. Jeg gikk til lunsj med en venn en dag, og det var bare en av disse dagene da jeg egentlig bare trengte å sette meg ned og nyte et måltid. Jeg bestilte min favoritt sandwich, ikke engang å tenke to ganger på at det var ost i den, og jeg var ikke klar over at osten (en kjempegod smeltet Scamorza) var der til halvveis gjennom smørbrødet. Jeg følte meg virkelig dårlig, men hva kunne jeg gjøre? Skadene var allerede gjort.
24 timer gikk, og babyen så ikke ut til å bli plaget av osten jeg hadde på smørbrødet mitt, noe som gjorde meg virkelig glad. Det gjorde meg også ballete. Som, kanskje jeg kunne ha en italiensk pizza på fredag kveld og slippe unna med den slags ballsy. Så, jeg gjorde det. Jeg spiste den deilige italienske pizzaen min, og hvis jeg er ærlig, var det mye mer ost på den så den spinkle biten jeg hadde på en sandwich tidligere på uken. Og det neste døgnet var rent, absolutt helvete - for babyen. Masse og mye og mye tårer. For ikke å nevne, jeg følte meg som en fryktelig mor for å være så egoistisk.
Uke 3
Jeg gikk inn i uke tre litt mer spenstig og bestemt enn jeg hadde vært i uke to. Etter pizzahendelsen følte jeg meg super skyldig og visste at jeg måtte komme tilbake på sporet med eksperimentet. Så jeg styrte unna meieri hele uken, og sannelig hadde jeg ingen problemer med å følge kostholdet, siden minnet om at hun var ekstremt forbanna over ostepizzaen jeg spiste uken før, fremdeles var ganske fersk i tankene mine.
Alt gikk tilbake til vårt nye normale. Hun var lykkeligere om natten, mindre gassete, og gråtene hennes ble sjeldnere enn de hadde vært før. Jeg var takknemlig.
Lærdommer
Etter at de tre ukene mine hadde gått, bestemte jeg meg for å ikke legge meieri tilbake i kostholdet. Jeg skjønte at jeg hadde funnet svaret mitt midt i uke to: Meieri fungerer bare ikke for Liberty, i alle fall i de mengdene jeg har spist det, og hvis dette hjelper henne til å føle seg bedre og ikke så colicky, så er det verdt det for meg å fortsette. Det har gått nesten seks uker nå siden jeg gikk meierifri og ærlig talt, det var den beste avgjørelsen jeg har tatt så langt. Jeg smyger meg fortsatt en bit meieri innimellom (jævla deg, ost), men det er ikke noe som pizzaen jeg hadde i uke to. I tillegg, siden datteren min blir eldre, påvirker det henne ikke så hardt som i begynnelsen.
Jeg vil sannsynligvis fortsette med dette til hun fyller 6 måneder, så legger jeg sakte meieri tilbake i kostholdet mitt for å se om hun takler det igjen. Jeg savner fortsatt gresk yoghurt mest fordi det var et sunt utgangspunkt i kostholdet mitt og virkelig dempet andre lyster for meg, og jeg har ennå ikke funnet en god erstatning for det, men jeg lærer å leve uten det.
Noen ganger blir jeg opprørt over at jeg ikke kan ha meieri, men jeg prøver virkelig å være fokusert på det at det ikke vil være for alltid, og at det er for den lille jenta mi som ikke har noe å si i hva kostholdet hennes er og kan det hjelper ikke at det gjør henne vondt. Totalt sett har dette eksperimentet virkelig lært meg om lengdene jeg er villig til å gjøre for barna mine når jeg blir testet, men mer enn noe annet har jeg lært at det er verdt det.
