Innholdsfortegnelse:
Jeg kom først på ideen om periodisk faste fra en av favorittgründerne mine, Amanda Tress. Tress er en trener og en mamma til to som er helt inspirerende og har tilsynelatende morder-abs, enda mer killer ved hjelp av periodisk faste. Påstanden er at periodisk faste, når du gjør det riktig, kan bidra til å "tilbakestille" hvordan kroppens insulinsystem fungerer, og når det er tidsinnstilt med treningsøkter, kan hjelpe deg å brenne raskere og mer effektivt uten å tømme de nødvendige glykogenlagrene, slik at kroppen din heller ikke spiser seg selv. (Morsomt faktum: kroppen din vil spise muskelbutikkene først, ikke den ostekaken du hadde til middag for tre uker siden.)
Jeg ble fascinert av ideen om periodisk faste (IF), ganske enkelt fordi det virker som en ganske enkel ting jeg kunne gjøre som en kvinne med fire små barn som løper rundt som jobber hjemmefra. Jeg har trent konsekvent i et år i strekk, men ser ikke resultater, så jeg vet at det er på tide å riste opp ernæringsspillet mitt, og jeg tenkte at IF kan være et bra sted å starte.
Hvordan det fungerer
Så det er noen få forskjellige måter å trene på IF, og det er ingen ekte "riktig" måte å gjøre det på, for det er virkelig hva du tror vil fungere best for livet ditt og resultatene du leter etter. Som oftest ga nybegynnerguiden til IF meg beskjed om at folk velger et "fastende vindu", slik at du i utgangspunktet slutter å spise i omtrent 16 timer. Hvis du slutter å spise klokken 19, kan du spise igjen klokka 12 dagen etter. Rent praktisk betyr dette i utgangspunktet å hoppe over frokost.
Hopp over frokost er i strid med alt vi har lært om det som er sunt, men tilsynelatende sier vitenskapen bak IF at det ikke er noen grunn til ikke å spise når du ikke er sulten, og ved å lære å følge kroppens egne interne signaler, gir du kroppen din en sjanse til å "tilbakestille" fordøyelsen. Og å være oppmerksom på når du virkelig er sulten, er langt mer sunt enn å tvinge deg selv til å spise bare fordi frokost er det "viktigste måltidet om dagen."
Eksperimentet
Du kan også gjøre en fast dag en gang i uken, så jeg bestemte meg for å gi begge alternativene et skudd og se hva som skjedde. Jeg var ikke helt sikker på hvordan ting skulle gå ned eller hva jeg kunne forvente av dette eksperimentet (bortsett fra det faktum at jeg ville være sulten), men her er hvordan IF fungerte for meg.
Dag 1
Da jeg kom i gang med fasten, likte jeg tanken om at hvis du naturlig ikke finner deg sulten på bestemte tider av døgnet, at du ikke trenger å tvinge deg selv til å spise bare fordi du skal. Som for eksempel at mannen min og en av døtrene mine aldri er sulten om morgenen, noe jeg synes er gal, men kanskje jeg ikke skulle tvinge dem til å spise, og i stedet burde jeg fokusere på å lære datteren min å lytte til henne egne interne signaler om kroppen hennes som forteller henne hva den trenger.
Å faste handler om å ta hensyn til kroppen din når den faktisk er sulten i stedet for å spise akkurat når vi er trent til å spise. Tror du at forfedrene våre hadde tre kvadratiske måltider om dagen etter planen? Um, nei. Så kanskje, bare kanskje, kan kroppene våre fungere mer effektivt med en periodisk faste livsstil. Det er definitivt en tanke verdt å vurdere.
To ting fungerte bra for meg i dette lille eksperimentet: Det skjedde til fastetiden og jeg er katolikk, så jeg er allerede oppfordret til å faste på fredager og også, jeg fikk mageinfluensaen, så det hjalp meg å holde meg til å faste også fordi Jeg er svak og elsker mat.
Så dag en ble brukt på å kaste ut tarmen min takket være min venn The Mag Mag Flu, som jeg antar var en fin start på fasteeksperimentet mitt. Jeg sluttet å spise omtrent klokka 15 på lørdag da jeg begynte å komme ned med feber og ikke spiste før kl dagen etter dagen. Det var klart jeg kom over å være syk, men jeg hadde det ikke bra i det hele tatt før jeg spiste dagen etter. Jeg kunne bokstavelig talt kjenne blodsukkeret mitt rope etter energi.
Dag 2
Dag to var mye enklere: Jeg spiste to stykker toast for å bryte fasten rundt klokka 12.00, og spiste en full middag fordi jeg sulte utover all tro. Jeg gravde også litt på hvorfor IF kanskje ikke er den beste ideen for kvinner, da kroppene våre jobber og bearbeider mat annerledes enn menn, noe som gir mye mening for meg. Hvis du tenker på det, vil naturen sørge for at vi hele tiden ble matet til å mate hundrevis av avkom, ikke sant? I tillegg gjør vi bare mer om en dag, noe som forklarer min konstante sult.
Jeg fant ikke at fasten var annerledes enn noen annen gang jeg hopper over måltider: Jeg har det bra, og så plutselig slo jeg bare en stor vegg og sulter over all tro og vil spise alt i sikte. Kanskje jeg trengte en lengre justeringsperiode for å "trene" kroppen min vekk fra å spise noe med noen timers mellomrom, men på dette tidspunktet er det det kroppen min er vant til, antar jeg. Jeg har vært gravid eller ammet non-stop de siste åtte årene, og kroppen min er så avhengig av mat som drivstoff. På dag to, jeg hastet med lur tid, for midt i å lese en historie til mine små barn, var jeg plutselig så sulten at jeg nesten ikke kunne tåle det.
Dag 3
I dag tre spiste jeg normalt og gjorde en lett kondisjonstrening hjemme fordi jeg fremdeles ikke følte meg sterk nok til å treffe treningsstudioet med vekt på trening etter å ha hentet fra influensa.
På dette tidspunktet i eksperimentet likte jeg at faste ga meg verktøyene til å virkelig høre på hva kroppen min trengte. Jeg spiste ikke bare fordi klokka viste at jeg skulle gjøre det. På grunn av dette følte jeg at jeg kunne spise litt lettere og gå litt lettere på treningen også, uten å ha overskudd av kalorier for å gjøre opp for alt det jernpumpet.
Jeg la også merke til at jeg følte meg mye mindre oppblåst og "lettere" på føttene med de faste dagene, men det var fremdeles en enorm utfordring å overvinne mentaliteten som å hoppe over et måltid tidlig på dagen betydde at jeg kunne stappe meg selv senere.
Dag 4
Dag fire var ikke pen, folkens. Etter å ha faste gjennom frokosten og ha spist lunsj som normalt, dro jeg til treningsstudioet med min mye yngre og mye mer i form søster for etappe dagen. Jeg sørget for å spise en LaraBar på vei siden jeg ble presset for tid, men visste at jeg ville trenge en slags energi for å få det til gjennom beindagen, fordi legdagen med henne er ganske mye brutal og fylt med flere knebøy enn jeg. Jeg tror et menneske noen gang kunne gjøre.
Lang historie kort, hun sparket baken min (bokstavelig talt), men så skjedde det noe som aldri har skjedd i historien til å trene: Jeg kollapset fullstendig og totalt under en vandring. Benet mitt bokstavelig talt bukket ut under meg og jeg styrtet ned på gulvet. Jeg ble så ydmyket, og selv om jeg ikke kan være sikker på at faste hadde noe å gjøre med det, er jeg ganske sikker på at det gjorde det. Jeg sørget for å spise en super sunn middag da jeg kom hjem og likte laks, brokkoli og søtpotet-frites for karbonpåfylling.
Dag 5
På dag fem skjønte jeg en stor grunn til at IF kanskje ikke er et godt valg for meg: Jeg er mamma, og jeg faste veldig mye på uhell. Jeg skjønte at jeg de fleste dager faktisk ikke spiser en skikkelig frokost før klokka 11.00, men det jeg gjør er å tappe kaffe hele morgenen, så kom måltid, jeg rister bokstavelig talt av sult og er klar til å sluke alt i sikte. Jeg antar at dette ikke er hva talsmennene for IF hadde i tankene, men igjen, antar jeg også at ingen av dem var 29 år gamle kvinner med fire små barn som måtte opp klokken 05.00 for å skvise litt jobbe inn før de små elsklingene deres våknet. Moralen til historien på dag fem var: Ikke lytt til menn når de forteller deg hvordan du best kan gi drivstoff til kroppen din.
Og nei, jeg er ikke hangry, hvorfor spør du?
Men seriøst, på dag fem, innså jeg at jeg drikker altfor mye kaffe (vanligvis som tre eller fire kopper hver eneste morgen) enn jeg trenger, og det påvirker virkelig hvor mye jeg spiser. Når jeg krysser linjen i den vaklende, hodepine-y, slags desorientert følelse, vet jeg at jeg har gått for langt. Jeg tror bedre råd hadde vært å legge til et overskudd av vann til morgenene mine.
Dag 6
På dag seks måtte jeg faktisk gi opp kaffe for resten av fasteeksperimentet mitt fordi hellig dritt, kaffe gjør meg sulten og pirrende! Jeg antar at det kan være det faktum at jeg vanligvis drikker tre kopper om dagen, men likevel kunne jeg bokstavelig talt ikke fungere hvis jeg hadde kaffe og ikke hadde mat i det minste like etter.
Det som er interessant med alt dette er at jeg fant ut at jeg virkelig ikke trenger mat rett om morgenen med mindre jeg spiser mat om morgenen. Det andre jeg spiser noe, til og med en liten bit egg av tallerkenen til barna mine, det er som om jeg står i kø for stoffskiftet og sier at det skal være klart for mer drivstoff. Men hvis ikke spiser noe, kan jeg lett vare til lunsj uten å føle meg sulten.
Jeg vet også at jeg foretrekker å løpe og trene på tom mage og alltid har det, bare fordi det føles mer behagelig for meg, men hvis jeg holder på med en fullvektstrening, fungerer ikke fasting virkelig. Jeg er bare ikke i stand til å løfte så tungt som jeg vet jeg kan, og jeg drar gjennom treningsøktene mine. Cardio er flott å gjøre etter en rask, men for meg trenger jeg å spise et slags protein for å få en vekt på treningen.
Jeg forsøkte faktisk en heldags faste i dag på dag seks bare for å se om jeg kunne klare det og hvordan det ville få meg til å føle, men jeg kunne ikke gjøre det. Jeg er svak og jeg har barn og det er alltid mat rundt og jeg var sulten og også, jeg ville trene og jeg var for redd for å kollapse igjen, så jeg spiste det.
Dag 7
Nå i dag følte jeg definitivt at sulten min har blitt mindre, og at kroppen min begynner å tilpasse seg færre måltider, men jeg klarer fremdeles ikke å riste den rare hodepinen - y, litt kvalm og svimmel følelse jeg har når jeg ikke spiser. Jeg brakk meg ikke raskt før klokka 12 i dag, men da føler jeg at jeg stort sett mislyktes fordi jeg pigget ut på to biter med kanel eple toast og deretter spiste mac 'n ost rett fra pannen som jeg gjorde til barnas lunsj. (Hvorfor smaker det alltid så mye bedre når du sluker det rett fra pannen ??)
Jeg holdt meg på sporet resten av dagen, og underlig nok er det som om kroppen min har renset seg etter at jeg hadde glatt opp toasten. Jeg følte meg klarere og mer fokusert, men fortsatt sulten AF. Jeg kunne fortelle at hvis jeg ikke spiste snart, hadde jeg tenkt å få hangry, så jeg planla å ha en lett spinatsmoothie før treningen. Jeg ville definitivt ikke ha en gjentagelse av dag fire, fordi det er en dag igjen, folkens. Jeg sladret også vann som om det ikke var noen morgendag for å avverge den sulten og være hydrert.
Hva jeg lærte
Ærlig talt, jeg føler at IF er et fint alternativ etter at jeg føler meg helt grov fra en helg med dårlig spising eller ferie eller noe, men generelt gjorde det meg ikke til å føle meg bra. Jeg liker at det tok presset av å spise frokost først om morgenen eller annet, men annet enn at det bare føltes litt lat.
Jeg vil nok fortsette vanene mine med å løpe på tom mage fordi det er det jeg gjør og alltid har gjort, men jeg er også åpen for å utforske å bruke mat som drivstoff mer, for akkurat nå klikker ikke noe på vekttapet mitt, og jeg fast bestemt på å finne ut av det. Jeg tror at hvis du tenker på å prøve IF, bør du gjøre det med en profesjonell ernæringsfysiolog eller trener i stedet for å vinge det som jeg gjorde helt, for akkurat nå ser ikke ut til at kroppen min ikke liker å hoppe over mat, og før jeg er klar å gi opp kaffe, tror jeg at IF kanskje ikke er svaret for meg.
